Публикации с меткой: Новый 2015 год Козы

Салат с креветками, ветчиной и кукурузой

Среда, 19 Ноя 2014

Не спешите отмахиваться от салата с кукурузой и ветчиной из-за его кажущейся тривиальности. Уверяем вас, что однажды попробовав, вы обязательно возьмёте его на заметку и будьте готовить ещё не один раз. Его изюминка — в креветках, они придают этому блюду некоторую пикантность.

Состав для блюда Салат с креветками, ветчиной и кукурузой:

  • сто пятьдесят грамм креветок
  • ветчины триста грамм (её можно заменить на окорок),
  • стандартная банка кукурузы (обычно в таких триста сорок грамм),
  • пятнадцать штук маленьких помидорок черри (не нашли черри — не беда, купите обычных, две-три штуки),
  • растительное масло и листья зелёного салата.

 

 

Салат с креветками, ветчиной и кукурузой

 

(далее…)

Индюшачья грудка с апельсинами

Воскресенье, 16 Ноя 2014

Представляем вам ещё один замечательный рецепт горячего блюда для новогоднего застолья. В нём можно использовать как индюшиное, так и куриное мяcо, в любом случае оно должно получиться невероятно вкусным.

Состав для блюда Индюшачья грудка с апельсинами:

  • полтора килограмма индюшиной или куриной грудки,
  • один апельсин,
  • сорок грамм рaстительного масла,
  • три зубчика чеснока,
  • по столовой ложке семян горчицы и соевого соуса,
  • немного мeда (не более двух столовых ложек),
  • специи по вкусу.

 

Индюшачья грудка с апельсинами

 

(далее…)

Шоколадные трюфели Дед Мороза угощенье

Среда, 12 Ноя 2014

Ну какой новогодний стол без сладких десертов! Дети, милые барышни, да и многие мужчины непременно от души поблагодарят вас, если вы приготовите на Новый год восхитительные шоколадные конфеты.

Состав для блюда Шоколадные трюфели Дед Мороза угощенье:

  • половина стандартной банки сгущёного молока (обычно в них по четыреста граммов),
  • один яичный желток,
  • двадцать грамм (что равно столовой ложке) сливочного масла,
  • а также сорок грамм порошка какао и стограммовая плитка классического горького шоколада.

 

Шоколадные трюфели Дед Мороза угощенье

 

(далее…)

Запеченный лосось со сливочным соусом Новогодний экстрим

Воскресенье, 09 Ноя 2014

В том случае, если вы не мыслите новогоднее меню без горячего рыбного блюда, а времени у вас на готовку крайне мало, то лучший выход для вас — запечь лосося с нежным сливочным соусом. Подавать его рекомендуется с рисом в качестве гарнира.

Состав для блюда Запеченный лосось со сливочным соусом Новогодний экстрим:

  • филе лосося, порезанное на порционные кусочки (рецепт рассчитан на три кусочка примерно по сто десять-сто двадцать граммов каждый),
  • чашка молока,
  • по одной столовой ложке лимонного сока и муки,
  • по две столовые ложки сливочного и оливкового масла,
  • немного укропа (можно использовать как сушёный, так и свежий, мелко нарезанный,
  • специи по вкусу.

 

Запеченный лосось со сливочным соусом Новогодний экстрим

 

(далее…)

Карпаччо из свеклы с рикоттой

Среда, 05 Ноя 2014

Милые, яркие сердечки, цветочки, звёздочки из свёклы с рикоттой — прекрасное украшение для новогоднего стола. Продуктов и усилий для их приготовления потребуется совсем немного. Итак, приступаем.

Состав для блюда Карпаччо из свеклы с рикоттой:

Карпаччо из свеклы с рикоттой

  • берём одну свёклу,
  • половинку лайма или лимона,
  • сто грамм десертного сыра рикотта,
  • столовую ложку винного красного уксуса,
  • три столовые ложечки оливкового масла,
  • морскую соль и сушёный чили-перец.

(далее…)