Разве можно вообразить праздничный и фантастичный стол без салата? Конечно же, нет. А для романтичного вечера при свечах потребуется нечто восхитительно-изысканное, пикантное на вкус и оригинальное внешне. Такое, как салат куриный «Тиффани».
Знаете ли вы, что авокадо содержит в себе вещества, способные расщеплять, а потом выводить из человеческого организма зловредный холестерин? Замечательное качество для продукта в наш безумный век, когда атеросклероз представляет такую серьёзную опасность для здоровья.
А теперь вспомним о таких мощных афродизиаках, как морепродукты. Точнее — о креветках, где содержатся важные микроэлементы, плюс целая кладовая витаминов. Объединим креветки с авокадо и получим великолепное сочетание, давно названное кулинарной классикой. В конце-концов, это просто вкусно. То, что надо для романтичного ужина на двоих. На такой основе можно сделать отличный Салат-коктейль с икрой из креветок и авокадо. Всего пятнадцать минут и ваша вкусная, очень полезная закуска готова.
Как повествует история, дошедшая до нас — жил некогда священник Валентин, который осмелился нарушить табу, наложенное на венчания. Он соединял руки и сердца любящих, проводя тайные церемонии. За это его отправили в тюрьму и обрекли на казнь. Смелый священник по одной из версий обладал и целительскими знаниями, он передал письмо незрячей девочке, которая прозрела после того, как к нему прикоснулась. По иной версии письмо священник написал даме сердца, подписавшись «Валентин». Несложно догадаться, что именно это событие привело к появлению традиции писать признания в этот день.
