Рыба под маринадом

Порций: 6

Что нужно:

600–700 г филе тилапии, трески или пангасиуса

5 средних морковок Читать полностью »

Котлеты из рыбы

На сайте уже есть несколько рецептов котлет из рыбы. Это блюдо из минтая и трески, . Однако, есть классический вариант приготовления подобных котлет, на котором я хочу сегодня остановится.

acba5e49e9445f3e7dcaceee36317abb Котлеты из рыбы

Читать полностью »

Филе палтуса с шампиньонами

Филе палтуса с шампиньонами

4 порции
Автор:
Алина
bff1e56628e0971d1ed029c1cb396394 Филе палтуса с шампиньонами

Ингредиенты
Филе палтуса 500 г
Шампиньоны свежие 200 г
Сметана 300 г
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 50 г
Петрушка 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Читать полностью »

Рис для суши с водорослями

Рис для суши с водорослями

Время приготовления 40 минут
2 порции
Автор:
Валерия Кислова
07700d390b491596089300468723cc72 Рис для суши с водорослями

Ингредиенты
Рис круглый 1 стакан
Вода 1,15 стакана
Водоросли нори сухие по вкусу
Уксус рисовый 2 столовые ложки
Сахар 2 чайные ложки
Соль 2 чайные ложки

Читать полностью »

Суп из лосося с сырком

9ec131b3befd90ca2e3856e84cd90519 Суп из лосося с сырком Мои детки очень любят сыр «Хохланд» в любом виде. В частности, чтобы подсунуть им рыбный суп, я решил добавить туда эти сырки. Да и в морозилки лежал хороший кусочек нерки с хребтом, который остался от недавнего посола . Недолго думая, я соединил это всё вместе. Смотрите что получилось.

Ингредиенты для супа из лосося с сырком:

около литра воды

около 500 гр. красной рыбы

пара средних картошек

2-3 треугольника сливочного «Хохланда»

луковка

морковка

соль

перец по вкусу

Читать полностью »