А вы уже попробовали рыбные галки
А вы уже попробовали рыбные галки — это белорусское блюдо. Откуда у белорусов появилось такое забавное название блюда, к сожалению неизвестно, но это и даже неважно, ведь это блюдо на самом деле очень вкусное. Более того, оно не слишком трудное в приготовлении. По виду галки, да и по способу приготовления, они напоминают фрикадельки или украинские галушки.
А вы уже попробовали рыбные галки — есть два варианта приготовления галок. Первый вариант из гречневой муки, а второй, из той же обычной гречневой муки, но с добавкой рыбного фарша. Так родились два разных блюда. Галки из гречневой муки со сметаной. Также это блюдо едят вместе с тем бульоном, в котором варились, или как отдельное блюдо с соусом из хрена.
Вот такие рецепты популярны, но не стоит, конечно, забывать, что ничто не мешает Вам экспериментировать, и добавлять что-то свое особенное, новое. Привнося новые необычные нотки, в, казалось бы, простое и привычное блюдо. Так, рождаются кулинарные шедевры. Не бойтесь придумывать и экспериментировать.
